Mazurek Wielkanocny

Większość ciast pieczonych na szczególne okazje jest bardzo pracochłonna.

Wielkanocny mazurek wyróżnia się spośród nich prostotą wykonania i o dziwo - przynajmniej u nas, zawsze znika jako pierwszy, mimo że nie wygląda na stole tak ładnie jak zawijane makowce, lukrowane baby, czy puszysty sernik :)

Poniżej najprostszy przepis oraz foto naszego tegorocznego mazurka :)

Mazurek Wielkanocny

1,5 szklanki mąki krupczatki

150g masła

1/4 szklanki cukru

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 jajko

Wszystkie składniki zagnieść na jednolitą masę, uformować kulkę i włożyć do lodówki na ok. pół godziny.

Piekarnik rozgrzać do 180stopni.

Ciasto rozwałkować, uformować w jeden większy lub dwa mniejsze prostokąty, lub inny dowolny kształt i piec ok. 25minut.

Po wystudzeniu wypieczony blat udekorować rozpuszczoną czekoladą i bakaliami.

Smacznego :)

Ala.